Delegada Presidencial y seremi de Gobierno visitan organización hortícola de Porvenir para conocer proyecto de fortalecimiento

La Delegada Presidencial Provincial de Tierra del Fuego, Margarita Norambuena Caviedes, visitó la agrupación hortícola Agua, Tierra y Sol, integrada mayoritariamente por mujeres adultas mayores de Porvenir, para conocer el desarrollo de un proyecto financiado por el Fondo de Fortalecimiento de las Organizaciones de Interés Público (FFOIP), que contempla un ciclo de tres talleres de elaboración de encurtidos.

La visita se enmarcó en una agenda territorial desarrollada junto al seremi de Gobierno, Ángel Roa, que también contempló un espacio de conversación con la comunidad a través de la radio y encuentros con organizaciones sociales de la comuna.

Durante la primera jornada, las autoridades conocieron los objetivos de la iniciativa y el trabajo que desarrolla la agrupación, orientado a adquirir nuevos conocimientos y herramientas para aprovechar y conservar los productos de sus cultivos durante el invierno.

Posteriormente, la Delegada Presidencial regresó a las dependencias de la organización para acompañar la jornada práctica del taller. Tras la instancia teórica realizada el día anterior, las participantes llevaron los conocimientos adquiridos a la práctica, avanzando en la preparación de encurtidos y aplicando técnicas de conservación de alimentos.

Este proyecto busca fortalecer las capacidades de las integrantes de la agrupación, promover el aprovechamiento de sus cosechas y entregar herramientas útiles para el desarrollo de sus actividades hortícolas, poniendo en valor el trabajo que realizan en la comunidad.

Durante las visitas, la Delegada destacó la importancia de acompañar directamente a las organizaciones sociales, conocer sus necesidades y visibilizar las iniciativas que impulsan en beneficio de sus integrantes y del territorio.

De esta manera, el trabajo en terreno permite conocer cómo los fondos públicos contribuyen al desarrollo de proyectos locales, fortaleciendo la participación, el aprendizaje colectivo y el rol de las organizaciones sociales en la provincia de Tierra del Fuego.